Posts

Tak Perlu Beli Ke Restoran China, Kamu Bisa Bikin Fu Yung Hai Sendiri dengan Resep Rahasia Berikut Ini, Rasanya Lezat Parah!

Image
Makanan lezat yang sering kita temui di chinese restaurant ini ternyata bikinnya gampang lho, pengen tau caranya? Yuk tonton videonya berikut ini: Bahan-bahan: 3 telur ayam 1 daun bawang 2 biji wortel Gula pasir Garam Merica Tepung tapioka Udang 50Gr Daging ayam giling 100 Gr Minyak Kacang polong Tepung terigu Saos: 1 bawang bombay 2 bawang putih Saos tomat 1 cabai merah 1 tomat merah Langkah Saus: 1. Panaskan minyak. tumis 1 buah bawang putih (dimemarkan) dan 1/2 buah bawang bombay(iris panjang) hingga harum. 2. Masukkan irisan cabai, aduk hingga layu. kemudian masukkan wortel dan 1 batang daun bawang yang sudah diiris kasar. aduk hingga setengah matang. 3. Masukkan saus tomat, garam, dan gula pasir, aduk. setelah rata masukkan kaldu ayam. masak hingga mendidih. saat akan matang, masukkan larutan tepung tapioka (2 sdt tapioka + 2 sdm air) aduk sebentar lalu angkat. Fuyunghai: 1. Campur telur, 1 siung bawan...
Post a Comment
Read more

Ayam Goreng Kuning Sudah Biasa, Coba Resep Ayam Goreng Putih Sambal Tomat Ini, Lezatnya Bikin Merem Melek!

Image
Pernah lihat ayam goreng putih? ayam goreng ini biasanya disebut dengan ayam goreng pop. Ibaratnya ayam goreng kuning adalah musik dangdut, ayam goreng ini musik pop, beda dari yang biasanya. Haha! Nggak kalah nikmat dari ayam goreng kuning, ayam goreng putih ini terasa nikmat terutama jika disantap dengan sambal tomat. Gimana cara membuatnya? Gampang banget. Yuk, simak! Bahan ayam goreng: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri Garam secukupnya ½ ekor ayam dipotong-potong 400 ml air kelapa muda Bahan sambal tomat: Cabe merah besar Cabe rawit Bawang merah Garam Lada Cara membuatnya sangat mudah. Pertama-tama blender bumbu untuk ayam goreng. Kemudian tumis bumbu hingga harum. Masukan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air kelapa. Ungkep ayam hingga bumbu tersisa sedikit. Sambil menunggu ayam diungkep. Blender semua bahan untuk sambal. Setelah itu tumis hingga tercium baunya. Kemudian an...
Post a Comment
Read more

Aku Mengocok Putih Telur Hingga Mengembang Lalu Memasaknya Seperti Ini, Hasilnya Mirip Pancake Jepang yang Terkenal!

Image
Siapa yang pernah lihat penampan pancake fluffy khas Jepang yang bikin ngiler? Pancake satu ini booming banget karena teksturnya yang beda banget dengan pancake biasa. Rasanya kamu kaya gigit awan deh saking lembut dan fluffy-nya. Cara bikinnya gak susah ternyata. Kamu tinggal ikutin resep satu ini supaya bisa nyobain enaknya kaya gimana. Yuk intip di bawah ini! Resep Pancake Jepang Fluffy: 2 telur 1 ½ sdm susu cair 1/4 sdt vanila 35 gr tepung terigu protein rendah ½ sdt baking powder 2 sdm atau 25 gr gula pasir 1 sdm minyak untuk melapisi teflon Cara Membuat: Pertama, pisahkan kuning dengan putih telur dalam wadah berbeda Kocok lepas kuning telur, masukkan susu dan perasa vanilla, aduk rata Ayak tepung terigu dan baking powder kemudian tambahkan sejumput garam Aduk adonan hingga merata namun jangan terlalu lama Panaskan teflon dengan api kecil (panaskan teflon lebih dahulu agar panasnya merata ke seluruh permukaan) Kemudian kocok puti...
Post a Comment
Read more

Gak Usah Beli Lagi! Begini Resep Super Gampang Bikin Kue Mochi Sendiri Dirumah yang Enak dan Kenyal!

Image
Satu lagi jenis camilan lezat yang berbentuk kue yaitu mochi. Kue yang satu ini mempunyai bentuk yang bulat- bulat atau kotak-kotak dengan ukuran yang kecil- kecil dan biasanya bewarna putih. Kue mochi mempunyai rasa yang cukup manis dengan tekstur yang agak kenyal. Kue ini tentunya bisa anda nikmati di kala senggang dengan ditemani oleh teh atau kopi. Bagi anda yang tertarik dengan kue mungil yang satu ini, maka anda bisa mencoba resep kue mochi yang satu ini. Bahan yang diperlukan: - Susu 200 ml - Gula pasir 30 gr - Tepung kentang 30 g - Matcha - Bubuk kacang Cara membuatnya: 1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah, siapkan panci yang sudah dipanaskan diatas api sedang. 2. Kemudian masukkan susu putih cair, kemudian masukkan gula pasir, setelah itu masukkan tepung kentang, langkah selanjutnya adalah aduk semua bahan hingga tercampur. 3. Lalu tunggu hingga teksturnya berubah menjadi kental, Setelah tekstur berubah menjadi kental, angkat da...
Post a Comment
Read more

Mudah Banget! Beginilah Cara Membuat "Pie Susu Milo" yang Garing Nan Lembut Tanpa Menggunakan Oven!

Image
Membuat kue mungkin terlihat merepotkan bagi sebagian orang karena harus memakai oven. Sebenarnya ada beberapa kue yang dapat diolah tanpa menggunakan oven seperti pie milo ini. Yuk, ikuti langkah-langkahnya yang super mudah. Bahan pie : 200 gr tepung terigu Segitiga 150 gr margarin butter Blueband 1 butir telur Bahan topping : 150 cc air Milo bubuk secukupnya 1 sendok makan tepung maizena 3 butir kuning telur 50 cc susu kental manis putih Cara membuat : #1 Pertama-tama buat dulu adonan pie. Masukkan tepung terigu dan margarin lalu aduk hingga merata. Setelah merata tambahkan telur, kemudian aduk kembali hingga kalis. #2 Oleskan mentega ke teflon agar adonan tidak lengket. Pipihkan dahulu adonan sebelum ditempatkan di atas teflon agar adonan tidak lengket. Pastikan bagian sampingnya lebih tinggi dari bagian tengah untuk topping. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu agar tidak pecah karena gelembung. #3 Panggang di atas kompor deng...
Post a Comment
Read more

Gak Usah Beli! Dengan "3 Langkah Sederhana" Ini, Kamu Bisa Bikin "Saus Tomat Sendiri"! Bebas Kimia dan Gak Kalah Enak sama yang Botolan!

Image
Kita semua tahu bahwa saus tomat botolan banyak mengandung bahan kimia seperti pengawet dan pewarna yang membahayakan kesehatan. Tapi, kalau makan kentang goreng gak pake saus tomat rasanya ada yang kurang kan? Nah, jika kamu adalah penggemar setia saus tomat, kamu boleh coba nih DIY saus tomat sendiri di rumah! Caranya gampang kok! Yuk langsung simak di bawah! Di sini, bahan dasar yang kita gunakan adalah pasta tomat, bukan tomat asli. Pasta tomat adalah puree tomat, yaitu tomat halus tanpa tambahan apapun yang kadar airnya sebagian besar sudah dikurangi. Warnanya merah menyala dan sangat kental dengan bau khas asli tomat. Tomat puree atau paste biasanya dijual dalam kemasan kaleng, kotak kecil, tube (seperti pasta gigi) atau kaca bening. Tomat puree sangat mudah dijumpai di supermarket besar, biasanya di rak saus atau bahan makanan kaleng. Jika Anda ingin menggunakan tomat asli juga bisa, namun dalam artikel kali ini, kita lebih fokus ke pembuatan dengan menggunakan pasta tom...
Post a Comment
Read more

Jangan Dibuang! Ternyata "Kulit Buah Naga" Memiliki Efek yang "Tak Terduga-duga"!! Bukan Cuma Nikmat, Khasiatnya Juga Sangat Luar Biasa!!

Image
Biasanya akan kamu apakah kulit naga bila sudah dikupas? Pasti kamu buang kan? Tapi mulai hari ini sebaiknya hentikan kebiasaan itu sekarang juga, karena kulit buah naga manfaatnya jauh lebih dahsyat dari yang kamu kira! Warna merah yang ada pada kulit buah naga merah merupakan kontribusi dari pigmen yang dikenal dengan nama betalain. Betalain memiliki efek antioksidan, mampu menangkal radikal bebas, anti penuaan, juga memperbaiki pencegahan degenerasi sel otak dan menghambat demensia. Bukan cuma buahnya saja, tapi kulit buah naga juga kaya akan karbohidrat, protein dan antosianin, juga mengandung konsentrasi tinggi vitamin A, B1, B2, B3, C dan kalsium, fosfor, zat besi dan mineral lainnya. Kulit buah naga benar-benar sumber vitamin alami terbaik, juga ada efek kecantikannya. Efek dari kulit buah naga Salah satu nutrisi yang paling berharga yang disebutkan tadi - anthocyanin -   adalah antioksidan yang sangat kuat, lebih kuat 10 kali dari karoten dan dapat mem...
Post a Comment
Read more