Ayam Goreng Kuning Sudah Biasa, Coba Resep Ayam Goreng Putih Sambal Tomat Ini, Lezatnya Bikin Merem Melek!
Pernah lihat ayam
goreng putih? ayam goreng ini biasanya disebut dengan ayam goreng pop.
Ibaratnya ayam goreng kuning adalah musik dangdut, ayam goreng ini musik pop,
beda dari yang biasanya. Haha!
Nggak kalah nikmat
dari ayam goreng kuning, ayam goreng putih ini terasa nikmat terutama jika
disantap dengan sambal tomat. Gimana cara membuatnya? Gampang banget. Yuk,
simak!
Bahan ayam goreng:
5 siung bawang
merah
4 siung bawang
putih
3 butir kemiri
Garam secukupnya
½ ekor ayam
dipotong-potong
400 ml air kelapa
muda
Bahan sambal tomat:
Cabe merah besar
Cabe rawit
Bawang merah
Garam
Lada
Cara membuatnya
sangat mudah. Pertama-tama blender bumbu untuk ayam goreng. Kemudian tumis
bumbu hingga harum. Masukan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk
sebentar, lalu tambahkan air kelapa. Ungkep ayam hingga bumbu tersisa sedikit.
Sambil menunggu
ayam diungkep. Blender semua bahan untuk sambal. Setelah itu tumis hingga
tercium baunya. Kemudian angkat.
Ayam yang sudah
diungkep kemudian digoreng seperti biasa hingga warnanya menjadi sedikit gelap.
Lalu angkat.
Voila! Ayam goreng
pop a.k.a ayam goreng putih sudah siap disantap! Awas jangan ngiler ya. Buruan
cobain di rumah.





Comments
Post a Comment