Lebaran Gak Perlu Ribet Kalau Kamu Bisa Bikin “Kastengel” Gurih Pake “Teflon” Kaya Gini! Cari Tahu Resepnya Di Sini Yuk!
Bahan: 125 gram butter 1 butir kuning telur 75 gram keju cheddar parut 50 gram tepung maizena 125 gram tepung terigu Olesan: 1 butir kuning telur keju cheddar parut untuk taburan Cara Membuat: Campur butter, kuning telur, dan keju. Aduk rata dengan spatula. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata, jika adonan terlalu lembek bisa di tambahkan 3 sdm terigu. Aduk lagi sampai adonan kalis. Cetak adonan. Panggang di atas teflon dan olesi dengan kuning telur dan taburi keju. Panggang di atas teflon sampai kuning kecoklatan Angkat dan dinginkan. Simpan dalam stoples. NB : 1. ketika memanggang menggunakan api sangat kecil sekali (putar knop kompor keatas), dan jika dirasa masih terlalu panas bawah teflon bisa dialasi seng/plat besi agar tidak gosong 2. Cara lain agar tidak mudah gosong, bisa gunakan sarangan pengukus, taruh didalam teflon olesi mentega, kemudian taruh adonannya