"Cheese Cake Pelangi" Buatan Sendiri Emang Paling Enak! Dengan Harga Kaki Lima, Kamu Sudah Bisa Menikmati "Kue Kualitas Bintang Lima"!
“Selalu ada tempat untuk dessert!”
Perkataan ini tampaknya sudah
tidak awam didengar oleh kita, bahkan sebagian orang menyetujuinya.
Sekenyang-kenyangnya perut kita telah terisi makanan, pasti selalu ada tempat
untuk makan yang manis-manis.
Nah bagi kalian yang pecinta
dessert, pasti kalian akan suka dengan cheese cake pelangi yang satu ini.
Selain bikinnya mudah, rasanya enak, bentuknya pun akan membuat kita jatuh
hati. Ayo kita simak proses pembuatannya di bawah ini:
Bahan-bahan :
150 g biskuit
80 g meses pelangi
120 g mentega
675 g krim keju
590 g susu kental
4 sdm gula
1 sdm ekstrak vanili
350 ml warm cream
10 gelatin
Pewarna makanan, ungu, biru,
hijau, kuning, dan merah
Coklat putih
Marshmallow
Cara pembuatan:
1. Masukkan biskuit ke dalam
plastik, lalu remukkan menjadi serpihan kecil-kecil.
2. Masukkan biskuit yang hancur
ke dalam mangkok, lalu tambahkan dengan meses pelangi dan lelehan mentega.
Aduklah
3. Setelah teraduk rata,
pindahkan ke dalam loyang lalu taruh secara merata. Setelah itu dinginkan di
dalam kulkas selama 30 menit
4. Selagi menunggu, tuangkan krim
keju, susu kental, gula, dan ekstrak vanili ke sebuah mangkuk, lalu aduk secara
merata.
5. Dengan tempat yang terpisah,
tambahkan gelatin ke dalam krim hangat. Kocok merata, lalu campurkan ke dalam
mangkuk yang berisi adonan krim keju
6. Lalu tuangkan adonan tersebut
ke dalam 5 mangkuk yang berbeda. Setelah itu beri pewarna menjadi warna ungu,
biru, hijau, kuning, dan merah
7. Ambil kue yang telah
didinginkan di dalam kulkas, lalu tuangkan masing-masing adonan warna secara
bergantian ke dalam loyang. Pastikan untuk menuangkan adonan dari titik tengah.
8. Dinginkan di dalam kulkas
selama 3 jam
9. Setelah itu, untuk menghiasnya
kita bisa menempelkan marshmallow yang telah dilumuri coklat putih ke dinding
kue.
10. Jadi deh kue pelangi!
Bagaimana, mudah dan menarik
bukan? Ayo kita coba praktikkan sendiri di rumah yuk!







Comments
Post a Comment