Mudah Banget! Beginilah Cara Membuat "Pie Susu Milo" yang Garing Nan Lembut Tanpa Menggunakan Oven!

Membuat kue mungkin terlihat merepotkan bagi sebagian orang karena harus memakai oven. Sebenarnya ada beberapa kue yang dapat diolah tanpa menggunakan oven seperti pie milo ini. Yuk, ikuti langkah-langkahnya yang super mudah.

Bahan pie :

200 gr tepung terigu Segitiga

150 gr margarin butter Blueband

1 butir telur

Bahan topping :

150 cc air

Milo bubuk secukupnya

1 sendok makan tepung maizena

3 butir kuning telur

50 cc susu kental manis putih

Cara membuat :

#1 Pertama-tama buat dulu adonan pie. Masukkan tepung terigu dan margarin lalu aduk hingga merata. Setelah merata tambahkan telur, kemudian aduk kembali hingga kalis.

#2 Oleskan mentega ke teflon agar adonan tidak lengket. Pipihkan dahulu adonan sebelum ditempatkan di atas teflon agar adonan tidak lengket. Pastikan bagian sampingnya lebih tinggi dari bagian tengah untuk topping. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu agar tidak pecah karena gelembung.

#3 Panggang di atas kompor dengan api kecil. Tutup dengan tutup panci.

#4 Masukkan air ke dalam panci, masak hingga hangat. Lalu matikan api. Tambahkan milo, lalu aduk.

#5 Tambahkan tepung maizena dan aduk kembali. Lalu masukkan kuning telur, aduk kembali. Terakhir, masukkan susu kental manis.

#6 Masak adonan dengan api kecil sampai mengental.

#7 Tuangkan adonan ke atas pie. Lalu panggang kembali dengan api yang kecil hingga adonan pie berwarna coklat dan adonan susu kering. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :)