Ternyata Bikin “Kacang Telur Renyah” dan Krenyes Itu Mudah, Kamu Cukup Ikutin Resep Satu Ini, Dijamin Jadi Cemilan Favorit!
Bahan kacang telor :
250 gr kacang tanah
2 butir telur
350 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
50 gr mentega yg dicairkan
1 sachet royco rasa ayam
Cara membuat :
- Mixer telur dan gula sampai
putih mengembang, setelah putih mengembang masukan 1 bungkus royco
- Masukan kacang tanah ke dalam
wadah aga besar kemudian ambil 1 sendok sayur adonan dan masukan ke kacang
tanah aduk2 sampai tercampur rata kemdian beri tepung terigu secukupnya aduk2
kembali sampai tercampur rata, pisah2kan jika ada yang menempel kemudian ayak (
saya menggunakan tempat nasi untuk mengayak nya )
- Setelah di ayak kemudian ambil
lagi adonan 1 sendok sayur masukan ke dalam kacang tanah tadi aduk2 sampai
tercampur rata dan beri tepung terigu secukupnya aduk2 kembali sampai tercampur
rata dan pisah2kan jika ada yang menempel kemudian ayak lagi. Lakukan hingga
ber'ulang kali sampai adonan nya habis ya
- Terigu hasil ayakan bisa di
pake kembali jadi ngga terbuang. Jadi setelah kacang tanah di beri adonan kan
di beri tepung terigu nah tepung terigu hasil ayakan itu yang bisa di pake
kembali
- Setelah selesai kemudian goreng
sampai matang dengan menggunakan api sedang sambil terus di bolak balik ( di
aduk2 ) kemudian angkat dan tiriskan
- Kacang telur siap di sajikan
untuk cemilan





Comments
Post a Comment