"Sup Ayam Jahe" Ini Cocok Banget Disantap Ketika Cuaca Dingin, Selain Cara Masak yang Mudah, Sup Ini Bakal Menambah Stamina Kalian Lho!

Jika ditanya resep masakan apa yang paling mudah dimasak selain tumis sayur, mungkin kalian akan menjawab sup sayur. Apalagi buat kalian yang tinggal di kost an, paling malas kalau membuat masakan yang terlalu rumit kan? Sup sayur sederhana jadi pilihan paling tepat sebagai teman makan nasi kalian. Tapi terlalu sering makan sup sayur juga bosan kan? Supaya gak bosan, yuk coba sup ayam jahe. Mudah banget kok masaknya.
Bahan-bahan :
- Jahe
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Garam
- Gula
- Merica
- Pala bubuk
- Ayam utuh
- Kentang
- Wortel
- Daun bawang
- Seledri
- Tomat
Cara memasak :


#1 Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan ayam utuh yang telah dibersihkan dan jahe yang telah digeprek ke dalam panci yang berisi air mendidih. Tutup panci dan biarkan selagi kalian memotong sayuran.


#2 Potong kentang dan wortel yang telah dikupas kulitnya juga daun bawang yang telah dibersihkan dalam ukuran besar. Sedangkan untuk seledri, cukup diikat saja. Sisihkan dahulu sayuran ini.


#3 Geprek bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu iris tipis bawang merah dan bawang bombay. Panaskan sedikit margarin di atas wajan. Setelah margarin leleh, masukkan bawang putih dan bawang merah. Setelah tercium harum, baru masukkan irisan bawang bombay. Aduk-aduk dan biarkan sampai layu.


#4 Masukkan tumisan bawang ke dalam panci berisi ayam yang sudah hampir matang. Tambahkan garam, gula, merica dan pala bubuk. Atur api dalam keadaan yang kecil.


#5 Masukkan potongan wortel dan kentang. Biarkan sampai mendidih dan agak lunak. Setelah cukup lunak, masukkan seledri yang diikat tadi.


#6 Setelah sayuran matang semua, taburkan daun bawang yang sudah diiris tadi. Cicipi dan sesuaikan dengan selera kalian. Matikan api, sup ayam jahe siap dihidangkan.

Comments

Popular posts from this blog

Gak Perlu Susah-susah Nyari, Bikin Sendiri “Milo Cube” Hits Di Rumah, Modalnya Cuman 2 Sachet Milo Aja Ternyata!

Cocok Banget Buat Anak Kosan! Cobain deh "Masak Nasi dan Telur dengan Resep Ini", Begitu Dicicipi Hasilnya Gak Kalah Sama Masakan Restoran!

Flek Hitam di Wajah Bikin Stress? Gunakan “3 bahan Alami” Ini Untuk Mengusir ‘Noda Hitam Membandel”, Kulit Wajah Mulus Bukan Mimpi!