Resep "Keripik Bawang" yang Lezat, Renyah, Gak Pake Ribet dan Begitu Ditaruh di Meja Makan Langsung Ludes!


Kue bawang atau yang biasa dikenal dengan keripik bawang adalah salah satu camilan yang paling digemari. Umumnya kue bawang berbentuk tipis-tipis atau memanjang seperti korek api. Keripik ini mempunyai tekstur yang renyah dan memiliki rasa yang gurih nan lezat. Maka dari itu, tidak aneh bukan kalau keripik satu ini begitu disukai?
Kue bawang atau keripik bawang satu ini sangat mudah dijumpai dan dibuat sendiri. Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, kita simak bersama-sama:
Bahan:
750 gram tepung terigu protein sedang
300 gram tepung sagu
100 gram margarin
1 bonggol bawang putih yang dihaluskan
2-3 butir telur kocok
60 ml santan
100 ml air
Seledri
Garam
Kaldu bubuk


Cara pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, sagu, bawang putih, garam dan juga kaldu bubuk yang kemudian diaduk hingga rata.
2. Kemudian masukkan telur kocok dan margarin. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan seledri, air dan santan hingga membentuk adonan yang padat dan kalis. Untuk pecinta pedas bisa juga tambahkan sedikit bubuk cabe di dalamnya.
4. Giling adonan menggunakan gilingan mie (jika tidak punya bisa menggunakan rolling pin). Jangan lupa taburkan sedikit tepung agar adonan tidak lengket.
5. Setelah adonan memiliki ketipisan yang diinginkan, potong-potong adonan sehingga memiliki bentuk tipis memanjang seperti pasta. (bisa juga dipotong kotak-kotak, tergantung selera)
6. Siapkan api dan goreng adonan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan. Kue bawang pun jadi!!! 

Comments

Popular posts from this blog

Gak Perlu Susah-susah Nyari, Bikin Sendiri “Milo Cube” Hits Di Rumah, Modalnya Cuman 2 Sachet Milo Aja Ternyata!

Cocok Banget Buat Anak Kosan! Cobain deh "Masak Nasi dan Telur dengan Resep Ini", Begitu Dicicipi Hasilnya Gak Kalah Sama Masakan Restoran!

Flek Hitam di Wajah Bikin Stress? Gunakan “3 bahan Alami” Ini Untuk Mengusir ‘Noda Hitam Membandel”, Kulit Wajah Mulus Bukan Mimpi!