Pengen Buat Cheese Cake Kekinian Kayak di Toko Kue? Ikuti Resep Koki Jepang Ini, Cheese Cake Lembut dan Geyal-Geyol Bakal Jadi Rebutan!

Kamu suka makan cheese cake kekinian yang kenyal dan lembut? Sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah lo. Bahannya gampang dan cara bikinnya nggak susah. Yuk simak resep dari koki jepang ini.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan antara lain:
- 100 gram mentega
- ½ gelas susu cair
- 100 gram krim keju
- 8 butir kuning telur
- 60 gram tepung terigu
- 13 butir putih telur
Cara membuat:
Campurkan mentega, krim keju dan susu cair ke dalam panci. Kemudian didihkan.


Kocok kuning telur hingga rata, kemudian masukan sedikit demi sedikit campuran krim keju tadi ke dalam wadah kuning telur. Aduk hingga rata.


Ayak tepung terigu, lalu masukan ke dalam campuran tadi, lalu aduk hingga rata.


Kocok putih telur menggunakan mixer hingga kaku.


Tambahkan putih telur ke dalam adonan sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga rata.


Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Lapisi loyang adonan dengan loyang yang lebih besar. Isi sela-sela loyang dengan air panas.


Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit atau 140C selama 55 menit. Angkat dan dinginkan.


Taburi dengan bubuk gula sesuai selera.


Voila! Cheese cake ala Jepang kamu siap disantap.

Comments

Popular posts from this blog

Gak Perlu Susah-susah Nyari, Bikin Sendiri “Milo Cube” Hits Di Rumah, Modalnya Cuman 2 Sachet Milo Aja Ternyata!

Cocok Banget Buat Anak Kosan! Cobain deh "Masak Nasi dan Telur dengan Resep Ini", Begitu Dicicipi Hasilnya Gak Kalah Sama Masakan Restoran!

Flek Hitam di Wajah Bikin Stress? Gunakan “3 bahan Alami” Ini Untuk Mengusir ‘Noda Hitam Membandel”, Kulit Wajah Mulus Bukan Mimpi!