Modal “3 Bungkus Pop Ice Cokelat”, Kamu Bisa Bikin Es Krim Rumahan yang Enaknya Tiada Tara! Gampang Bikinnya!
Resep Es Krim Cokelat Rasa Pop Ice
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Gula pasir 200gr
Tepung maizena 2 sdm
Susu kental manis 3 sachet
Pop ice 3 sachet
Ovalet 1 Sdm (di tim dahulu)
Air 500ml
Cara Membuat:
2. Campurkan SKM, air, gula aduk hingga gula larut lalu
masukan tepung maizena aduk kembali, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk
kemudian biar bagian bawah tidak gosong, hingga meletup-letup, angkat sisihkan
3. Pindah ke wadah lain lalu dinginkan, setelah dingin
masukkan ke freezer hingga beku (biar cepet beku bisa pakai plastik)
4. Setelah beku keluarkan lalu taruh ke wadah kerok-kerok
hingga hancur (bisa pake sendok) lalu dimixer sebentar setelah agak lembut
campur Sp/ Tbm tadi, dimixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama
15-30 menit
6. Masukkan ke cup kecil kecil lalu bekukan
Nb: jangan pakai cokelat leleh ya, karena cokelat leleh
sifatnya langsung beku kalau dingin, nanti hasilnya juga gak bisa bagus dan
lembut
Notes : 1 kaleng bisa jadi 120-150 an atau lebih tergantung
lama ngemixernya ya, selamat mencoba 😊





Comments
Post a Comment