Khawatir Jajanan Pinggir Jalan Gak Sehat? Yuk, Buat Sendiri Jajanan "Sempol Ayam" Khas Malang, Dijamin Sehat dan Bikin Ketagihan
Belakangan ini banyak restoran kecil hingga besar menjual
cemilan kekinian berbahan dasar mie. Namun terlalu sering mengkonsumsi cemilan
mie ini tentu tidak baik. Karena segala sesuatu yang dikonsumsi terlalu banyak
tidak baik. Melalui artikel ini, mimin akan berbagi resep cemilan sehat untuk
disantap sendirian maupun bersama keluarga. Yuk, simak baik-baik, mudah banget
lho cara buatnya!
Bahan-bahan :
250 gr daging ayam giling
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
150 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1 btr telur
Air
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdt gula
Minyak
Tusuk sate
Bahan celupan:
2 butir telur
50 ml air
½ sdt lada
½ sdt garam
1. Haluskan ayam giling, bawang putih dan bawang merah.
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur air, lada,
garam dan gula kedalam campuran ayam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Celupkan sempol ke dalam bahan celupan. Lalu goreng
hingga kecokelatan.
6. Sajikan sempol dengan saus atau sambal kesukaanmu.
Gimana, mudah bukan membuat sempol ayam cemilan khas Malang?
Selamat mencoba :)





Comments
Post a Comment