Ini Dia "Resep Pizza Teflon" Rumahan yang Gak Pake Ribet dan Bikin Satu Rumah Ketagihan!
Berbicara soal pizza, siapa sih
yang tidak suka sama makanan khas Italia satu ini? Makanan dari tepung yang
ditaburi saus tomat, keju dan potongan daging ini merupakan makanan favorit kebanyakan
orang di dunia. Bahkan, ada pula beberapa orang yang sampai kecanduan! Siapa
sangka ternyata bahan-bahan yang terkandung di dalam pizza bisa membuat orang
ketagihan setelah satu gigitan.
Sebenarnya membuat pizza itu
tidak perlu harus mempunyai oven besar seperti pada restoran-restoran Italia
pada umumnya. Di rumah, kamu juga bisa membuat pizza dengan hanya menggunakan
teflon. Gak percaya? Yuk kita simak bersama-sama cara membuat pizza menggunakan
teflon…
Bahan:
150 g tepung terigu
25 g gula pasir
1 butir telur
80 ml air es
30 ml minyak sayur
1 sdt ragi instan yang sudah
dilarutkan dengan air hangat
5 sdm saus tomat
Sosis
Keju parut
Bawang bombay
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula
2 sdm mentega
Cara pembuatan:
1. Masukkan 1 butir telur ayam
dan kocok hingga merata, lalu tambahkan 25 g gula pasir, ragi instan, minyak
sayur, dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk
hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan air es sedikit demi
sedikit, lalu uleni hingga adonan menjadi kalis.
3. Setelah adonan kalis, diamkan
selama kurang lebih 30 menit.
4. Lalu untuk membuat toping,
lelehkan 2 sdm mentega, kemudian masukkan sosis, garam, kaldu bubuk, gula
pasir, bawang bombay dan saus tomat. Masak semua bahan hingga matang dan
tercampur rata.
5. Setelah adonan mengembang,
siapkan adonan untuk dicetak. Taruh adonan di loyang yang ditaburi terigu agar
tidak lengket. Bentuk adonan disesuaikan dengan loyang yang dimiliki. Saat
adonan sudah pipih, lalu tekan-tekan pinggir adonan agar membentuk sebuah
cekungan. Balik adonan dan rapikan bentuk adonan, lalu letakkan di atas teflon.
6. Tusuk dengan menggunakan garpu
di beberapa bagian adonan. Kemudian tambahkan topping diatas adonan.
7. Tutup teflon dan masak selama
kurang lebih 20 menit menggunakan api kecil.
Kemudian, Taraaaa pizza pun sudah
selesai dibuat!!!
Selamat mencoba ^^



Comments
Post a Comment