Gini Nih Resep Gampang Bikin “Keripik Bayam Renyah” Di Rumah, Bahannya Murah Meriah, Gak Modal Mahal-mahal Lho!


Resep Keripik Bayam Crispy
Bahan:
125 gr tepung kanji
250 gr tepung beras
1 btr telur ayam
250 ml air
200 gr daun bayam cuci, tiriskan
Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
1 sdt peres garam
1 sdm ketumbar
3 siung bawang putih
4 bh kemiri sangrai/ goreng
Cara membuat:
Haluskan semua bumbu, sisihkan


Campur tepung kanji dan tepung beras, aduk rata.


Campur air, telur, dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk adonan hingga licin.


Celupkan tiap helai daun bayam ke dalam adonan.


Panaskan minyak, goreng tiap lembar daun bayam hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan.


Sajikan atau simpan keripik bayam dalam wadah tertutup.
Catatan:
Goreng bayam dalam minyak yang banyak.
Minyak harus sudah panas saat menyelupkan bayam.
Untuk mengurangi minyak, letakkan beberapa lembar tissue makan didasar toples. Minyak akan terserap oleh tissue.
Agar lebih menarik pilih daun bayam yang lebar dan besar-besar. Selain lebih cepat selesai gorengnya, juga kesannya keripiknya jadi lebih eksklusif 😀
Selamat mencoba 🙂

Comments

Popular posts from this blog

Gak Perlu Susah-susah Nyari, Bikin Sendiri “Milo Cube” Hits Di Rumah, Modalnya Cuman 2 Sachet Milo Aja Ternyata!

Cocok Banget Buat Anak Kosan! Cobain deh "Masak Nasi dan Telur dengan Resep Ini", Begitu Dicicipi Hasilnya Gak Kalah Sama Masakan Restoran!

Flek Hitam di Wajah Bikin Stress? Gunakan “3 bahan Alami” Ini Untuk Mengusir ‘Noda Hitam Membandel”, Kulit Wajah Mulus Bukan Mimpi!