Cemilan Irit Tapi Anti Mainstream, Cukup Sediakan 1 Bungkus Indomie dan Olah Jadi “Cilok Crispy” Kaya Gini, Nagih Banget!
Bahan-bahan:
1 bks indomie goreng
3 siung bawang merah
Air 100ml
Tepung tapioka 100gr
Daun bawang
Lada
Tepung terigu 200gr
Cara Membuat:
Pertama haluskan bawang merah, daun bawang, lada, dan garam
Rebus bumbu halus bersama 100 ml air, angkat saat panas,
tiriskan
Masukkan ½ porsi tepung tapioka dan terigu, aduk merata
hingga kalis
Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil (bisa
juga ditambahkan isian seperti bakso, sosis, dll sesuai selera)
Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengambang, tiriskan
Remukan mie indomie, sisihkan bumbunya, taruh ke dalam
piring
Sebelum benar-benar dingin, gulingkan cilok yang masih
hangat ke atas remah-remah indomie hingga menutupi permukaannya
Goreng cilok hingga kecokelatan
Sajikan bersama saos sambal favorit!








Comments
Post a Comment