Bosen dengan Bakwan Jagung dan Sayur? Nih Resep "Bakwan Kentang" Super Gampang yang Gak Perlu Tepung! Dijamin Langsung Ludes Disantap!
Kalau bahas soal bakwan, biasanya yang paling sering
ditemukan di Indonesia adalah bakwan jagung atau bakwan sayur. Kedua gorengan
ini termasuk salah satu makanan favorit masyarakat karena selain bisa dijadikan
cemilan, juga bisa dijadikan lauk.
Tapi, kalau ketemunya hanya bakwan jagung atau sayur, apa
kamu tidak bosan? Ingin coba rasa baru? Nih Cari Makan bagikan resep rahasia
"Bakwan Kentang" yang lagi hits banget. Selain caranya mudah, rasanya
juga super gurih dan nagih!
Bahan yang diperlukan sederhana:
Kentang, daun bawang, bawang putih dan 1 telur ayam.
Langkah:
1. Kupas kulit kentang, dan parutlah daging kentang menjadi
tipis dan memanjang. Potong daun bawang menjadi potongan kecil, lalu potong
hancur bawang putih. (Tips: tidak usah cuci parutan kentang karena bubuk amilum
yang terkandung dalam kentang mentah dapat membuat kentang lebih mudah
terbentuk.)
2. Campurkan semua bahan (kentang, daun bawang dan bawang
putih) menjadi satu dan aduk rata. Kini tambahkan garam, lada, bubuk cabai
(bila suka pedas) lalu aduk lagi.
3. Setelah itu, tambahkan 1 butir telur ke dalamnya, dan
aduk lagi.
4. Panaskan teflon dan sedikit minyak goreng, setelah minyak
panas, masukkan adonan kentang ke dalam dan bentuklah dengan sendok atau
sumpit.
5. Apinya atur sedang saja, dan balik permukaan kentang agar
tidak mudah hangus.
6. Yey, bakwan kentangmu sudah jadi!
Duh, liat foto saja ngiler…Kalau disantap dengan saus
sambal, waah, maknyuuus deh!
Selamat mencoba dan semoga suka, ya!
Jangan lupa bagikan juga resep hits ini pada teman- teman
dan kerabat!







Comments
Post a Comment