Awalnya Roti Tawar di Keluargaku Selalu Terbuang Sia-sia, Namun Setelah Ibu Membuatnya Jadi Bolu Kukus, Langsung Habis Dalam Sekejap!

Roti tawar menjadi salah satu menu sarapan bagi kebanyakan orang. Biasanya kita menyantap roti tawar dengan berbagai macam selai, keju, atau ham. Tapi roti tawar yang disantap seperti itu terus pasti membuat kita bosan. Jadi ada baiknya kita mencoba cara lain saat kita menyantap roti tawar seperti dalam video ini. Yuk, langsung simak proses pembuatannya.

Bahan-bahan :

2 butir telur

150 gr gula pasir

1 sdt ovalet

200 ml santan

200 ml air

1 bungkus roti tawar

Sukade atau manisan pepaya secukupnya

Mentega untuk olesan cetakan

Cara membuat :

#1 Potong roti tawar sesuai selera kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Sisihkan.

#2 Masukkan santan ke dalam gelas dan campur dengan air, sisihkan.

#3 Masukkan gula pasir dan telur di mangkuk yang berbeda lalu kocok sampai gula larut. Tambahkan ovalet kemudian kocok hingga mengembang.

#4 Masukkan santan yang telah dicampur air ke dalam campuran telur dan gula pasir tadi. Aduk. Lalu tambahkan sukade dan aduk kembali.

#5 Masukkan roti tawar yang telah dipotong ke dalam bahan sebelumnya dan aduk hingga merata. Pindahkan ke dalam cetakan kue yang sudah dilapisi mentega agar tidak lengket.

#6 Kukus selama 25 menit menggunakan api sedang. Angkat dan hidangkan.

Taraa! Bolu kukus roti tawar siap disantap sebagai teman minum teh atau kopi ketika sarapan.  Selamat mencoba :)