Awas! Jangan Langsung "Memasukkan Telur" ke Dalam Kulkas! Lakukan "Hal Sederhana" Ini Dulu, Dijamin Telur Lebih Tahan Lama dan Segar!
Awas! Jangan Langsung "Memasukkan Telur" ke Dalam
Kulkas! Lakukan "Hal Sederhana" Ini Dulu, Dijamin Telur Lebih Tahan
Lama dan Segar!
Selain enak, telur juga adalah salah satu makanan yang
sangat bergizi dan sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Karena itulah banyak orang
sering membeli telur untuk di makan di rumah.
Namun, setelah beli telur, banyak dari kalian mungkin akan
langsung memasukkan ke kulkas, agar telur tetap segar. Tapi ternyata, baru
diletakkan sebentar saja, telur sudah rusak. Sebenarnya apa penyebabnya?
Yuk ikuti tips-tips di bawah ini agar telur tetap segar.
Pertama, telur yang baru dibeli, sebaiknya jangan langsung
memasukkan ke dalam kulkas. Telur itu sendiri sebenarnya memiliki lapisan
kutikula yang dapat membuat telur tetap segar. Meletakkan telur segar ke dalam
kulkas, malah membuat bagian kuning telur menjadi terapung, cangkang telur
menjadi lengket, sehingga telur menjadi cepat busuk dan nutrisinya berkurang.
Biasanya, di dalam kulkas tersimpan bahan-bahan makanan yang
lain. Sebaiknya telur tidak dicampur dengan makanan lain seperti bawang putih,
bawang merah dan jahe, karena aromanya sangat kuat. Jika dicampur, maka aroma
tersebut akan menembus pori-pori telur dan mempercepat kerusakan telur. Karena
itu, Anda bisa menggunakan wadah untuk telur dan menutupnya rapat-rapat.
Hal lainnya adalah, cangkang telur yang baru dibeli masih
kotor, Anda tidak boleh mencucinya, karena telur memiliki pori-pori dan lapisan
pelindung. Jika dicuci, kotoran malah akan menembus cangkang telur, membuat
lapisan pelindung itu akan rusak, dan mempercepat kerusakan telur.
Nah, sekarang Sobat Cerpen sudah tahu kan? Yuk share artikel
ini ke teman-temanmu!





Comments
Post a Comment