Asin dan Gurih! "Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin" yang Lagi Hits dan Menggugah Selera Ini Buat Kamu Pengen Ikutan Bikin Buat Makan Siang!



Beberapa waktu ini, tren makanan sedang dibuat heboh dengan meningkatnya popularitas rasa telur asin. Semua makanan dibuat dengan versi rasa telur asin, mulai dari ayam, roti, burger, sampai keripik. Banyak pelaku bisnis kuliner memutar otak untuk memasukkan saus telur asin ke dalam menu-menunya. Padahal, bisa dibilang rasa telur asin bukanlah hal baru. Makanan dengan telur asin sudah biasa kita jumpai di restoran, terutama restoran Chinese dengan menu udang atau cumi telur asinnya.

Rasa telur asin sekarang begitu diminati sebenarnya bukanlah hal aneh, mengingat telur asin sendiri memiliki rasa asin dan gurih yang bisa membuat makanan menjadi lebih lezat berkali-kali lipat. Rasa asin pada dasarnya memang bisa meningkatkan nafsu makan dan membuat siapa saja jadi ketagihan.
Nah, agar tidak ketinggalan zaman, mengapa kita tidak mengolah sendiri makanan enak dengan saus telur asin yang nikmat ini? Mengapa kita tidak mencoba membuat ayam goreng telur asin? Daripada ayam hanya digoreng begitu saja, lebih baik ditambah saus telur asin! Renyahnya ayam goreng yang dilapisi dengan gurihnya saur telur asin, rasanya pasti makin nikmat kan!!! Yuk kita simak resepnya bersama-sama…

Bahan:

Potongan daging ayam

Garam

Lada putih bubuk

Tepung terigu

Tepung maizena

Baking powder

Telur ayam biasa

Telur asin

Mentega

Gula

Cara pembuatan:

1. Bersihkan potongan daging ayam dan potong bagian sayap menjadi 2 bagian.


2. Tambahkan garam dan lada putih bubuk. Aduk bersama potongan daging ayam hingga semua bumbu tercampur secara merata.Diamkan selama kurang lebih 30 menit.


3. Taburkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan baking powder di sebuah wadah. Aduk hingga merata.


4. Kocok telur ayam biasa.


5. Setelah selesai didiamkan selama 30 menit, ambil potongan ayam dan celupkan ke dalam wadah berisi tepung. Lalu celupkan ke dalam wadah berisi telur dan celupkan kembali ke wadah tepung.


6. Panaskan minyak hingga 160°C dan goreng potongan ayam menggunakan api sedang selama kurang lebih 5 menit.

7. Setelah itu angkat dan diamkan sejenak.

8. Kemudian panaskan kembali minyak hingga 180°C dan gunakan api sedang untuk menggoreng kembali ayam hingga berwarna kuning keemasan. Goreng ayam selama kurang lebih 1 setengah menit saja.
  
9. Ambil bagian kuning telur dari telur asin.

10. Panaskan mentega menggunakan api kecil dan masak telur asin.

11. Kemudian besarkan ke api sedang hingga telur asin menghasilkan gumpalan-gumpalan dan tambahkan sedikit gula.

12. Lalu masukkan potongan daging ayam goreng dan masak hingga ayam goreng tercampur secara merata dengan telur asin. 


Ayam goreng telur asin pun selesai!!! Mudah bukan??? Segera dicoba dibuat di rumah yuk!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Gak Perlu Susah-susah Nyari, Bikin Sendiri “Milo Cube” Hits Di Rumah, Modalnya Cuman 2 Sachet Milo Aja Ternyata!

Image
Siapa nih yang penggemar milo sejati? Rasanya yang manis emang bikin ketagihan, ya gak? Tentunya kamu tahu dong dengan Milo Cube yang pernah booming? Milo juga bisa dicemilin! Ternyata, cara bikin milo cube sendiri di rumah itu gampang banget, cuman modal sebungkus milo dan oven lho. Nih, buat yang penasaran, langsung cek gimana resepnya di bawah ini! Bahan-bahan: Milo sachet Cetakan silicone Cara membuat: Masukkan bubuk milo dalam cetakan silicone Menggunakan plastik, tekan rata bubuk milo hingga menjadi padat dalam cetakan Oven pada suhu sekitar 170•C selama 2 menit Milo cube sudah bisa dinikmati! Nah, gampang kan bikinnya? Cuman modal milo sachet doang lho ternyata!
Read more

Cocok Banget Buat Anak Kosan! Cobain deh "Masak Nasi dan Telur dengan Resep Ini", Begitu Dicicipi Hasilnya Gak Kalah Sama Masakan Restoran!

Image
Sebagai anak kosan yang merantau, hidupnya pasti penuh dengan kesederhanaan. Apalagi jika bicara soal makanan. Berbeda dengan di rumah, kebanyakan anak kos biasa hanya makan makanan yang itu-itu saja, mengingat alat dan bahan dapur yang dimiliki pun terbatas, atau bahkan karena tidak memiliki kemampuan memasak yang mumpuni. Namun, anak kosan tidak perlu bersedih lagi! Kali ini akan dibagikan resep nasi dan telur yang mudah dan rasanya gak kalah sama masakan restoran. Selain hanya menggunakan bahan-bahan yang murah, cara memasaknya juga mudah. Jadi tunggu apa lagi, yuk langsung dilihat saja resepnya! Bahan: 2 butir telur, nasi putih setengah mangkok, gula, garam. Cara pembuatan: 1. Sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. 2. Kocok dua butir telur dan tambahkan sedikit gula dan garam. Aduk hingga rata. 3. Tambahkan nasi putih ke dalam kocokan telur. 4. Aduk nasi dan telur sehingga nasi menjadi bulir-bulir terpisah. 5. Tuangkan sedikit ...
Read more

Flek Hitam di Wajah Bikin Stress? Gunakan “3 bahan Alami” Ini Untuk Mengusir ‘Noda Hitam Membandel”, Kulit Wajah Mulus Bukan Mimpi!

Image
Ladies, flek hitam di wajah memang bikin stress ya. Terutama flek hitam yang membandel seperti melasma. Melasma sendiri dapat disebabkan oleh paparan sinar matahari dan kosmetik yang mengandung merkuri. Adakah cara alami untuk menghilangkan melasma ini? Tentu saja ada cantik. Kalian bisa memilih satu dari 3 cara gampang di bawah ini. Bagaimana caranya? Yuk kita simak. 1. Masker kunyit Cara membuat masker kunyit yaitu dengan menggunakan 1 sendok makan bubuk kunyit ditambah dengan 1 sendok makan susu cair tanpa gula. Aduk campuran ini hingga rata. Oleskan masker kunyit ini ke permukaan wajah yang terdapat noda hitam atau melasma. Pijat perlahan selama beberpa menit, lalu diamkan hingga masker mengering minimal 10 menit. Setelah itu bilas dengan air hangat. 2. Lemon + madu Campurkan 1 sendok makan perasan lemon dengan ½ sendok makan madu, lalu aduk hingga rata. Gunakan kapas untuk mengoleskan campuran lemon dan madu pada wajah. Lalu bi...
Read more